Banana Coconut Dessert
Description
Banana Coconut Dessert - Authentic recipe from Vietnam. Ready in 35 min. Try it now!
Directions
✓ researched- 1
Soak tapioca pearls in water.
- 2
Heat coconut milk and add sugar.
- 3
Slice bananas and add with tapioca to coconut milk.
- 4
Simmer everything until tapioca becomes transparent.
📜 Origin & History
Banana-Coconut Dessert (Che Chuoi) is a classic Vietnamese dessert from the South of the country, in which bananas swim in sweet coconut milk and are sprinkled with roasted sesame seeds. Che refers to a category of sweet soups, puddings, and beverages in Vietnam - there are hundreds of Che variants with different ingredients. Che Chuoi uses ripe bananas that are lightly cooked in coconut milk with sugar and a pinch of salt; the interplay of sweetness, creaminess, and subtle saltiness is characteristic of the refined flavor management of Vietnamese dessert cuisine.
🍷 What goes with it?
Banana-Coconut Dessert
Frequently Asked Questions
Wie lange dauert die Zubereitung von Bananen-Kokos-Dessert?
Die Zubereitung von Bananen-Kokos-Dessert dauert insgesamt etwa 35 Minuten. Davon entfallen 15 Minuten auf die Vorbereitung und 20 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Bananen-Kokos-Dessert?
Die Hauptzutaten für Bananen-Kokos-Dessert sind Banane, Kokosmilch, Zucker und Tapiokaperle. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Bananen-Kokos-Dessert?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Bananen-Kokos-Dessert?
Eine Portion Bananen-Kokos-Dessert enthält etwa 242 Kalorien. Das Gericht liefert 2.01g Protein, 32.00g Kohlenhydrate und 13.28g Fett pro Portion.
Woher kommt Bananen-Kokos-Dessert ursprünglich?
Bananen-Kokos-Dessert ist ein Gericht aus der Vietnamer Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Vietnam.
Wie bewahrt man Bananen-Kokos-Dessert am besten auf?
Bananen-Kokos-Dessert hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
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Ingredients
verified- Banana4 pcs
- Coconut milk250 ml
- Sugar2 tbsp
- Tapiokaperle50 g
