Beef in its Juice
Description
Beef in its Juice - Authentic recipe from Mexico. Ready in 75 min. Try it now!
Directions
✓ researched- 1
Fry the bacon and set aside.
- 2
Brown the beef in the same pot.
- 3
Add the onions and beans and let simmer.
- 4
Serve with cilantro and bacon.
📜 Origin & History
Carne en su Jugo is a traditional dish from the Jalisco region consisting of beef in a spicy broth. It is often served with beans and bacon and is an example of Mexico's rustic cuisine. The combination of meat and broth reflects the indigenous cooking tradition, which is based on the use of fresh, local ingredients. Carne en su Jugo is a popular dish in Mexican gastronomy and is frequently offered in restaurants.
Frequently Asked Questions
Wie lange dauert die Zubereitung von Carne en su Jugo?
Die Zubereitung von Carne en su Jugo dauert insgesamt etwa 75 Minuten. Davon entfallen 15 Minuten auf die Vorbereitung und 60 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Carne en su Jugo?
Die Hauptzutaten für Carne en su Jugo sind Rindfleisch, Bohnen, Speck, Zwiebel und Koriander. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Carne en su Jugo?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Carne en su Jugo?
Eine Portion Carne en su Jugo enthält etwa 710 Kalorien. Das Gericht liefert 58.04g Protein, 48.14g Kohlenhydrate und 32.74g Fett pro Portion.
Woher kommt Carne en su Jugo ursprünglich?
Carne en su Jugo ist ein Gericht aus der mexikanische Küche mit ihren würzigen und farbenfrohen Gerichten. Es ist ein typisches Gericht aus Mexiko.
Wie bewahrt man Carne en su Jugo am besten auf?
Carne en su Jugo hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
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Ingredients
verified- Beef500 g
- Bohnen300 g
- Bacon100 g
- Onion100 g
- Coriander50 g
