Baked Spinach with Potatoes
Description
Baked Spinach with Potatoes - Authentic recipe from Turkey. Ready in 55 min. Vegetarian. Try it now!
Directions
✓ researched- 1
Cook potatoes and slice them.
- 2
Blanch spinach and drain well.
- 3
Whisk eggs and mix with spinach.
- 4
Transfer everything to a baking dish, sprinkle with cheese and bake.
📜 Origin & History
Firinda Patatesli Ispanak (oven potatoes with spinach) is a simple Turkish everyday dish that combines two basic vegetables of Anatolian cuisine. Potatoes (patates) only became widespread in Turkey in the 19th century, but have since permeated everyday cooking. Spinach (ispanak) is a plant with historical origins in Persia that came to Europe through Arab and Ottoman cuisine – the word 'spinach' itself is derived from the Persian-Arabic 'Isfanakh'. As a simple oven dish, it embodies the nourishing, uncomplicated everyday cuisine of Anatolia.
🍷 What goes with it?
Spinach and Potatoes Baked
Frequently Asked Questions
Wie lange dauert die Zubereitung von Fırında Patatesli Ispanak?
Die Zubereitung von Fırında Patatesli Ispanak dauert insgesamt etwa 55 Minuten. Davon entfallen 20 Minuten auf die Vorbereitung und 35 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Fırında Patatesli Ispanak?
Die Hauptzutaten für Fırında Patatesli Ispanak sind Spinat, Kartoffel, Ei, Käse und Olivenöl. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Fırında Patatesli Ispanak?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Fırında Patatesli Ispanak?
Eine Portion Fırında Patatesli Ispanak enthält etwa 307 Kalorien. Das Gericht liefert 16.27g Protein, 10.74g Kohlenhydrate und 23.06g Fett pro Portion.
Woher kommt Fırında Patatesli Ispanak ursprünglich?
Fırında Patatesli Ispanak ist ein Gericht aus der Türkeier Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Türkei.
Wie bewahrt man Fırında Patatesli Ispanak am besten auf?
Fırında Patatesli Ispanak hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
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Ingredients
verified- Spinach400 g
- Potato3 pcs
- Egg2 pcs
- Cheese150 g
- Olive oil2 tbsp
