Baked Herring
Description
Baked Herring - Authentic recipe from Poland. Ready in 65 min. Try it now!
Directions
✓ researched- 1
Preheat the oven to 180 degrees.
- 2
Gut the herrings, wash them and season with salt and pepper.
- 3
Cut the onions into rings and spread them in a greased baking dish.
- 4
Place the herrings on top, drizzle with oil and bake for 40 minutes.
📜 Origin & History
Baked Herring is a traditional Polish dish often served during Lent and holidays. The herring is baked in a breading made from breadcrumbs and spices, giving it a crispy texture. This dish has its roots in Polish coastal cuisine and reflects the importance of fish in Polish nutrition. Baked herring is an example of the use of seasonal ingredients.
Frequently Asked Questions
Wie lange dauert die Zubereitung von Gebackener Hering?
Die Zubereitung von Gebackener Hering dauert insgesamt etwa 65 Minuten. Davon entfallen 25 Minuten auf die Vorbereitung und 40 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Gebackener Hering?
Die Hauptzutaten für Gebackener Hering sind Hering, Zwiebel, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Gebackener Hering?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Gebackener Hering?
Eine Portion Gebackener Hering enthält etwa 439 Kalorien. Das Gericht liefert 36.40g Protein, 3.12g Kohlenhydrate und 30.57g Fett pro Portion.
Woher kommt Gebackener Hering ursprünglich?
Gebackener Hering ist ein Gericht aus der Polener Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Polen.
Wie bewahrt man Gebackener Hering am besten auf?
Gebackener Hering hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
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Ingredients
verified- Herring800 g
- Onion2 pcs
- Olive oil50 ml
- Pepper1 tsp
- Salt1 tsp
