Baked Snapper
Description
Baked Snapper - Authentic recipe from Puerto Rico. Ready in 45 min. Try it now!
Directions
✓ researched- 1
Preheat the oven to 180°C (350°F).
- 2
Season the red snapper fillets with lime juice, minced garlic, and oregano.
- 3
Place the fillets in a baking dish, top with tomato slices, and drizzle with olive oil.
- 4
Bake in the oven for 25–30 minutes until the fish is cooked through.
📜 Origin & History
Pargo al Horno is a traditional Puerto Rican dish consisting of baked red snapper in the oven. This dish reflects the maritime culture of the island and is often served with a variety of spices and side dishes. Pargo al Horno has established itself as a popular dish in Puerto Rican cuisine and is frequently enjoyed at celebrations and special occasions. It is an example of the use of fresh, local ingredients.
Frequently Asked Questions
Wie lange dauert die Zubereitung von Pargo al Horno?
Die Zubereitung von Pargo al Horno dauert insgesamt etwa 45 Minuten. Davon entfallen 10 Minuten auf die Vorbereitung und 35 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Pargo al Horno?
Die Hauptzutaten für Pargo al Horno sind Schnapperfilet, Limette, Knoblauchzehe, Tomate und Olivenöl. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Pargo al Horno?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Pargo al Horno?
Eine Portion Pargo al Horno enthält etwa 291 Kalorien. Das Gericht liefert 33.89g Protein, 17.94g Kohlenhydrate und 9.84g Fett pro Portion.
Woher kommt Pargo al Horno ursprünglich?
Pargo al Horno ist ein Gericht aus der Puerto-ricoer Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Puerto-rico.
Wie bewahrt man Pargo al Horno am besten auf?
Pargo al Horno hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
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Ingredients
verified- Schnapperfilet600 g
- Lime2 pcs
- Garlic clove3 pcs
- Tomato200 g
- Olive oil2 tbsp
- Oregano1 tsp
