Pastel de Alfajor
Descripcion
Pastel de Alfajor - Receta auténtica de Perú. Listo en 75 min. Vegano. ¡Pruébalo ahora!
Instrucciones
✓ investigado- 1
Mezclar la harina y el azúcar.
- 2
Derretir el aceite de coco y combinarlo con la leche de almendras.
- 3
Trabajar todo hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Verter en un molde y hornear, luego cubrir con dulce de leche.
📜 Origen e historia
Pastel de Alfajor es un postre tradicional ampliamente distribuido en Perú. Los orígenes de los alfajores se remontan a la época morisca y fueron traídos a América del Sur mediante la colonización española. En Perú, los alfajores a menudo se rellenan con dulce de leche y se espolvorean con azúcar en polvo, lo que los convierte en un popular tentempié o postre.
Preguntas frecuentes
Wie lange dauert die Zubereitung von Alfajor Kuchen?
Die Zubereitung von Alfajor Kuchen dauert insgesamt etwa 75 Minuten. Davon entfallen 30 Minuten auf die Vorbereitung und 45 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Alfajor Kuchen?
Die Hauptzutaten für Alfajor Kuchen sind Mehl, Kokosöl, Mandelmilch, Dulce de Leche und Zucker. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Alfajor Kuchen?
Dieses Rezept ist für 8 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Alfajor Kuchen?
Eine Portion Alfajor Kuchen enthält etwa 292 Kalorien. Das Gericht liefert 4.11g Protein, 43.24g Kohlenhydrate und 11.58g Fett pro Portion.
Woher kommt Alfajor Kuchen ursprünglich?
Alfajor Kuchen ist ein Gericht aus der Peruer Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Peru.
Wie bewahrt man Alfajor Kuchen am besten auf?
Alfajor Kuchen hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
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Ingredientes
verificado- Harina250 g
- Aceite de coco80 g
- Leche de almendra150 ml
- Dulce de leche100 g
- Azúcar100 g
