Tarta de Queso con Baileys

Descripcion

Tarta de Queso con Baileys - Receta auténtica de Irlanda. Listo en 270 min. ¡Pruébalo ahora!

1. 1

   Triturar finamente 200 g de galletas y mezclar con 100 g de mantequilla derretida. Presionar en un molde desmontable y refrigerar hasta que la base esté firme.

   ⏱️ aprox. 15 min

   💡 Consejo: Una tarta de queso sin horno con Baileys – cremosa y sin hornear. La base de galletas debe enfriarse bien para que se mantenga.

2. 2

   Batir 500 g de queso crema con 100 g de azúcar y 100 ml de Baileys hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.

   ⏱️ aprox. 10 min

   💡 Consejo: Trabajar el queso crema a temperatura ambiente para que la mezcla quede lisa. El Baileys aporta el aroma característico cremoso y con toque de whisky.

3. 3

   Montar 200 ml de nata hasta obtener picos firmes e incorporar con cuidado a la mezcla de queso crema. Extender sobre la base de galletas, alisar la superficie y refrigerar al menos 4 horas (preferiblemente toda la noche).

   ⏱️ aprox. 10 min

   💡 Consejo: La nata montada aporta consistencia y ligereza. Enfriar el tiempo suficiente para que el cheesecake se corte bien.