Rezeptbild: Biltong-Gewürztempeh aus suedafrika

Tempeh con Especias de Biltong

30 min 4 porciones🌍 suedafrika 101 kcal Investigado
Foto: Encik Tekateki, CC0, vía Wikimedia Commons

Descripcion

Tempeh con Especias de Biltong - Receta auténtica de Sudáfrica. Listo en 30 min. Vegano. ¡Pruébalo ahora!

Instrucciones

✓ investigado
  1. 1

    Cortar el tempeh en rodajas.

  2. 2

    Marinar con salsa de soja y especias.

  3. 3

    Freír en una sartén.

  4. 4

    Servir con cilantro fresco.

📜 Origen e historia

El tempeh especiado al estilo biltong es una interpretación moderna del biltong tradicional, un refrigerio de carne deshidratada al aire de Sudáfrica. El tempeh, un producto de soja fermentado, se utiliza como alternativa vegetal. Esta combinación refleja la tendencia de adaptar recetas tradicionales y crear opciones vegetarianas o veganas que imiten el sabor y la textura del original.

Preguntas frecuentes

Wie lange dauert die Zubereitung von Biltong-Gewürztempeh?

Die Zubereitung von Biltong-Gewürztempeh dauert insgesamt etwa 30 Minuten. Davon entfallen 10 Minuten auf die Vorbereitung und 20 Minuten auf die Garzeit.

Was sind die wichtigsten Zutaten für Biltong-Gewürztempeh?

Die Hauptzutaten für Biltong-Gewürztempeh sind Tempeh, Sojasauce, Koriander und Paprika. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.

Für wie viele Personen ist das Rezept für Biltong-Gewürztempeh?

Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.

Wie viele Kalorien hat Biltong-Gewürztempeh?

Eine Portion Biltong-Gewürztempeh enthält etwa 101 Kalorien. Das Gericht liefert 10.15g Protein, 4.99g Kohlenhydrate und 5.51g Fett pro Portion.

Woher kommt Biltong-Gewürztempeh ursprünglich?

Biltong-Gewürztempeh ist ein Gericht aus der Suedafrikaer Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Suedafrika.

Wie bewahrt man Biltong-Gewürztempeh am besten auf?

Biltong-Gewürztempeh hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.

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Ingredientes

verificado
Porciones:
4
  • Tempeh200 g
  • Salsa de soja2 cda
  • Cilantro1 cdta
  • Paprika1 cdta
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Nutricion por porcion

101
kcal
10.15g
Proteina
4.99g
Carbohidratos
5.51g
Grasa

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