Bruschetta de Bobotie
Descripcion
Bruschetta de Bobotie - Receta auténtica de Sudáfrica. Listo en 40 min. ¡Pruébalo ahora!
Instrucciones
✓ investigado- 1
Dorar la carne picada y las cebollas en una sartén.
- 2
Incorporar el curry en polvo y la mermelada de albaricoque.
- 3
Cortar la baguette en rodajas y tostarlas.
- 4
Poner la mezcla de carne sobre las rodajas de baguette.
📜 Origen e historia
Bobotie es un plato malayo del Cabo con raíces malayo-indonesias que llegó a Sudáfrica en el siglo XVII. El nombre probablemente se derive de la palabra indonesia 'bobotok'. El plato tradicional consiste en carne picada especiada con cobertura de huevo. La variante de bruschetta es una fusión moderna que combina el plato nacional sudafricano con la tradición italiana del pan.
Preguntas frecuentes
Wie lange dauert die Zubereitung von Bobotie-Bruschetta?
Die Zubereitung von Bobotie-Bruschetta dauert insgesamt etwa 40 Minuten. Davon entfallen 25 Minuten auf die Vorbereitung und 15 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Bobotie-Bruschetta?
Die Hauptzutaten für Bobotie-Bruschetta sind Hackfleisch, Zwiebel, Currypulver, Baguette und Aprikosenmarmelade. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Bobotie-Bruschetta?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Bobotie-Bruschetta?
Eine Portion Bobotie-Bruschetta enthält etwa 149 Kalorien. Das Gericht liefert 8.94g Protein, 15.06g Kohlenhydrate und 6.33g Fett pro Portion.
Woher kommt Bobotie-Bruschetta ursprünglich?
Bobotie-Bruschetta ist ein Gericht aus der Suedafrikaer Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Suedafrika.
Wie bewahrt man Bobotie-Bruschetta am besten auf?
Bobotie-Bruschetta hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
Resenas
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Ingredientes
verificado- carne molida150 g
- Cebolla1 uds
- Polvo de curry1 cda
- Baguete1 uds
- mermelada de albaricoque2 cda
