Pollo al Achiote
Descripcion
Pollo al Achiote - Receta auténtica de México. Listo en 90 min. ¡Pruébalo ahora!
Instrucciones
✓ investigado- 1
Marinar los muslos de pollo con pasta de achiote y zumo de naranja.
- 2
Exprimir el limón y añadirlo.
- 3
Hornear a 180°C durante 45 minutos.
- 4
Decorar con cilantro y servir.
📜 Origen e historia
Pollo al Achiote es un plato tradicional mexicano que marina pollo con pasta de achiote y luego se asa a la parrilla o se fríe. El achiote, una especia hecha de las semillas del árbol de anatto, le da al plato un color rojo característico y un sabor único. Este plato tiene sus raíces en la cultura maya y frecuentemente se sirve en festividades y ocasiones especiales.
Preguntas frecuentes
Wie lange dauert die Zubereitung von Pollo al Achiote?
Die Zubereitung von Pollo al Achiote dauert insgesamt etwa 90 Minuten. Davon entfallen 30 Minuten auf die Vorbereitung und 60 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Pollo al Achiote?
Die Hauptzutaten für Pollo al Achiote sind Hähnchenschenkel, Achiote-Paste, Orangensaft und Limette. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Pollo al Achiote?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Pollo al Achiote?
Eine Portion Pollo al Achiote enthält etwa 401 Kalorien. Das Gericht liefert 36.91g Protein, 11.12g Kohlenhydrate und 22.57g Fett pro Portion.
Woher kommt Pollo al Achiote ursprünglich?
Pollo al Achiote ist ein Gericht aus der mexikanische Küche mit ihren würzigen und farbenfrohen Gerichten. Es ist ein typisches Gericht aus Mexiko.
Wie bewahrt man Pollo al Achiote am besten auf?
Pollo al Achiote hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
Resenas
Sin resenas aunInicia sesion para valorar
Iniciar sesionTodas las resenas
Ingredientes
verificado- Muslos de pollo800 g
- Pasta de achiote50 g
- zumo de naranja200 ml
- Cal1 uds
