Pollo al Horno

Descripcion

Pollo al Horno - Receta auténtica de Colombia. Listo en 60 min. ¡Pruébalo ahora!

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   Precalienta el horno a 200 °C. Frota 700 g de muslos de pollo por todos lados con 3 cucharadas de aceite, 2 cucharaditas de pimentón y 10 g de sal (además de ajo y comino).

   ⏱️ aprox. 10 min

   💡 Consejo: El pollo al horno es una preparación sencilla y aromática – la marinada de pimentón aporta color y sabor.

2. 2

   Pela y corta en cuartos 400 g de patatas. Colócalas en una fuente de horno junto al pollo para que absorban el sabroso jugo de asado.

   ⏱️ aprox. 6 min

   💡 Consejo: Las patatas se cocinan junto al pollo y absorben su aroma. Opcionalmente, añade cebollas y pimientos para más verduras.

3. 3

   Asa todo en el horno durante 40–45 min, rociando una vez con el jugo de la bandeja, hasta que el pollo esté completamente cocido y la piel crujiente.

   ⏱️ aprox. 45 min

   💡 Consejo: Rociar el pollo mantiene la carne jugosa y la piel crujiente. Servir con arroz, ensalada y ají.