Gelatina de Agar
Descripcion
Gelatina de Agar - Receta auténtica de Vietnam. Listo en 20 min. Vegano. ¡Pruébalo ahora!
Instrucciones
✓ investigado- 1
Disolver el agar-agar en agua.
- 2
Añadir azúcar y llevar a ebullición.
- 3
Remover la leche de coco.
- 4
Verter en moldes y dejar enfriar.
📜 Origen e historia
Rau Câu es un postre vietnamita hecho de agar-agar y leche de coco. Se prepara frecuentemente en varias capas y se puede refinar con frutas u otros ingredientes. Las raíces de Rau Câu se encuentran en la cocina vietnamita, donde se sirve frecuentemente en festivales y ocasiones especiales. El uso de agar-agar lo hace una opción popular para vegetarianos.
🍷 ¿Qué lo acompaña?
Tapioca Jelly
Preguntas frecuentes
Wie lange dauert die Zubereitung von Rau Câu?
Die Zubereitung von Rau Câu dauert insgesamt etwa 20 Minuten. Davon entfallen 10 Minuten auf die Vorbereitung und 10 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Rau Câu?
Die Hauptzutaten für Rau Câu sind Agar-Agar, Wasser, Zucker und Kokosmilch. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Rau Câu?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Rau Câu?
Eine Portion Rau Câu enthält etwa 101 Kalorien. Das Gericht liefert 0.73g Protein, 14.03g Kohlenhydrate und 5.26g Fett pro Portion.
Woher kommt Rau Câu ursprünglich?
Rau Câu ist ein Gericht aus der Vietnamer Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Vietnam.
Wie bewahrt man Rau Câu am besten auf?
Rau Câu hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
Resenas
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Ingredientes
verificado- Agar-agar10 g
- Agua500 ml
- Azúcar3 cda
- Leche de coco100 ml
