Tarta de Manzana

Descripcion

Tarta de Manzana - Receta auténtica de Argentina. Listo en 70 min. ¡Pruébalo ahora!

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   Masa quebrada: Amasar 250 g de harina con 100 g de mantequilla fría, 100 g de azúcar y 2 huevos hasta obtener una masa, luego presionarla en un molde para tarta. Pelar 3 manzanas y cortarlas en rodajas.

   ⏱️ aprox. 12 min

   💡 Consejo: La Tarta de Manzana es la tarta de manzana argentina — una base de masa quebrada con rodajas de manzana, a menudo con crema de vainilla o sin ella. Frutal y acogedora. Un clásico para acompañar el mate o el café.

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   Opcionalmente, extender una crema de vainilla (crema pastelera) sobre la base. Colocar las rodajas de manzana en forma de abanico encima. Espolvorear con azúcar y canela.

   ⏱️ aprox. 12 min

   💡 Consejo: La base de masa quebrada, las rodajas de manzana (manzanas ácidas) y opcionalmente una crema pastelera dan carácter a la tarta. Disponer las manzanas en abanico (decorativo). Espolvorear con azúcar y canela y opcionalmente glasear con mermelada de albaricoque (para dar brillo).

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   Hornear a 180 °C durante 35–40 minutos hasta que las manzanas estén tiernas y la base esté dorada. Opcionalmente pintar con mermelada de albaricoque (para dar brillo). Dejar enfriar.

   ⏱️ aprox. 12 min

   💡 Consejo: La Tarta de Manzana se sirve con mate, café o té — la frutal tarta de manzana sobre base de masa quebrada. Acompañar con nata o helado de vainilla. Un acogedor clásico argentino.