Salade d'Avocat et Mangue
Description
Salade d'Avocat et Mangue - Recette authentique de Porto Rico. Prêt en 30 min. Essayez maintenant!
Instructions
✓ vérifié- 1
Éplucher les avocats et la mangue et couper en dés.
- 2
Laver et sécher la roquette.
- 3
Dans un bol, mélanger le jus de citron vert, l'huile d'olive, le miel et le sel.
- 4
Ajouter l'avocat, la mangue et la roquette dans le bol et mélanger délicatement.
📜 Origine et histoire
Cette salade caribéenne réunit des avocats mûrs et des mangues sucrées, deux fruits qui prospèrent en abondance à Porto Rico. Elle est généralement affinée avec du jus de citron vert, de la coriandre et une pincée de piment et reflète la fraîcheur et la légèreté de la cuisine portoricaine.
Questions fréquentes
Wie lange dauert die Zubereitung von Avocado- und Mangosalat?
Die Zubereitung von Avocado- und Mangosalat dauert insgesamt etwa 30 Minuten. Davon entfallen 20 Minuten auf die Vorbereitung und 10 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Avocado- und Mangosalat?
Die Hauptzutaten für Avocado- und Mangosalat sind Avocado, Mango, Rucola, Limettensaft und Olivenöl. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Avocado- und Mangosalat?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Avocado- und Mangosalat?
Eine Portion Avocado- und Mangosalat enthält etwa 126 Kalorien. Das Gericht liefert 1.31g Protein, 6.90g Kohlenhydrate und 11.49g Fett pro Portion.
Woher kommt Avocado- und Mangosalat ursprünglich?
Avocado- und Mangosalat ist ein Gericht aus der Puerto-ricoer Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Puerto-rico.
Wie bewahrt man Avocado- und Mangosalat am besten auf?
Avocado- und Mangosalat hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
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Ingredients
vérifié- Avocat2 pc
- mangue1 pc
- Roquette100 g
- Jus de citron vert2 c. à s.
- Huile d'olive2 c. à s.
- Miel1 c. à thé
- Sel1 c. à thé
