Tempeh aux Épices Biltong
Description
Tempeh aux Épices Biltong - Recette authentique de Afrique du Sud. Prêt en 30 min. Végan. Essayez maintenant!
Instructions
✓ vérifié- 1
Couper le tempeh en tranches.
- 2
Faire mariner avec de la sauce soja et des épices.
- 3
Faire revenir à la poêle.
- 4
Servir avec de la coriandre fraîche.
📜 Origine et histoire
Le tempeh épicé au biltong est une interprétation moderne du biltong traditionnel, une collation de viande séchée à l'air de l'Afrique du Sud. Le tempeh, un produit de soja fermenté, est utilisé comme alternative à base de plantes. Cette combinaison reflète la tendance à adapter les recettes traditionnelles et à créer des options végétariennes ou végétalienne qui imitent le goût et la texture de l'original.
Questions fréquentes
Wie lange dauert die Zubereitung von Biltong-Gewürztempeh?
Die Zubereitung von Biltong-Gewürztempeh dauert insgesamt etwa 30 Minuten. Davon entfallen 10 Minuten auf die Vorbereitung und 20 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Biltong-Gewürztempeh?
Die Hauptzutaten für Biltong-Gewürztempeh sind Tempeh, Sojasauce, Koriander und Paprika. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Biltong-Gewürztempeh?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Biltong-Gewürztempeh?
Eine Portion Biltong-Gewürztempeh enthält etwa 101 Kalorien. Das Gericht liefert 10.15g Protein, 4.99g Kohlenhydrate und 5.51g Fett pro Portion.
Woher kommt Biltong-Gewürztempeh ursprünglich?
Biltong-Gewürztempeh ist ein Gericht aus der Suedafrikaer Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Suedafrika.
Wie bewahrt man Biltong-Gewürztempeh am besten auf?
Biltong-Gewürztempeh hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
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Ingredients
vérifié- Tempé200 g
- Sauce de soja2 c. à s.
- Coriandre1 c. à thé
- Paprika1 c. à thé
