Ragoût de Haricots
Description
Ragoût de Haricots - Recette authentique de Nigéria. Prêt en 70 min. Végan. Essayez maintenant!
Instructions
✓ vérifié- 1
Faire tremper les haricots toute la nuit.
- 2
Faire chauffer l'huile et faire revenir les oignons.
- 3
Ajouter les tomates et les poivrons et laisser mijoter.
- 4
Ajouter les haricots et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
📜 Origine et histoire
L'Ragoût de haricots est un plat traditionnel au Nigeria qui souligne l'importance des haricots dans l'alimentation nigériane. Les haricots sont une source importante de protéines et sont préparés dans diverses variations régionales. Le ragoût est souvent enrichi d'épices et d'autres ingrédients qui reflètent la diversité de la cuisine nigériane.
Questions fréquentes
Wie lange dauert die Zubereitung von Bohneneintopf?
Die Zubereitung von Bohneneintopf dauert insgesamt etwa 70 Minuten. Davon entfallen 10 Minuten auf die Vorbereitung und 60 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Bohneneintopf?
Die Hauptzutaten für Bohneneintopf sind Schwarze Bohne, Tomate, Zwiebel, Palmöl und Paprika. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Bohneneintopf?
Dieses Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Bohneneintopf?
Eine Portion Bohneneintopf enthält etwa 328 Kalorien. Das Gericht liefert 16.24g Protein, 47.70g Kohlenhydrate und 8.49g Fett pro Portion.
Woher kommt Bohneneintopf ursprünglich?
Bohneneintopf ist ein Gericht aus der Nigeriaer Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Nigeria.
Wie bewahrt man Bohneneintopf am besten auf?
Bohneneintopf hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
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Ingredients
vérifié- Haricot noir300 g
- Tomate3
- Oignon1
- Huile de palme2 c. à s.
- Paprika1 c. à thé
