Polvorosa d'Amande
Description
Polvorosa d'Amande - Recette authentique de Venezuela. Prêt en 50 min. Essayez maintenant!
Instructions
✓ vérifié- 1
Moudre les amandes et mélanger avec la farine.
- 2
Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une mousse.
- 3
Mélanger avec le mélange d'amande et de farine.
- 4
Former la pâte et cuire au four.
📜 Origine et histoire
La Polvorosa de Almendra est un dessert traditionnel vénézuélien composé d'amandes et d'une base de pâte friable. Le nom « Polvorosa » dérive du mot espagnol « polvo », qui signifie « poussière », et décrit la texture émiettée de la pâtisserie. Ce dessert a ses racines dans la période coloniale espagnole et reflète le mélange d'ingrédients européens et locaux qui caractérisent la cuisine vénézuélienne.
🍷 Qu'est-ce qui va avec ?
Polvorosa d'Amande
Questions fréquentes
Wie lange dauert die Zubereitung von Polvorosa de Almendra?
Die Zubereitung von Polvorosa de Almendra dauert insgesamt etwa 50 Minuten. Davon entfallen 20 Minuten auf die Vorbereitung und 30 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Polvorosa de Almendra?
Die Hauptzutaten für Polvorosa de Almendra sind Mehl, Mandeln, Zucker, Butter und Zimt. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Polvorosa de Almendra?
Dieses Rezept ist für 8 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Polvorosa de Almendra?
Eine Portion Polvorosa de Almendra enthält etwa 397 Kalorien. Das Gericht liefert 5.94g Protein, 45.77g Kohlenhydrate und 21.63g Fett pro Portion.
Woher kommt Polvorosa de Almendra ursprünglich?
Polvorosa de Almendra ist ein Gericht aus der Venezuelaer Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Venezuela.
Wie bewahrt man Polvorosa de Almendra am besten auf?
Polvorosa de Almendra hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
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Ingredients
vérifié- Farine250 g
- Amandes100 g
- Sucre150 g
- Beurre150 g
- Cannelle1 c. à thé
