Tarte aux pommes
Description
Tarte aux pommes - Recette authentique de Pologne. Prêt en 70 min. Essayez maintenant!
Instructions
✓ vérifié- 1
Pétrir la farine, le beurre, le sucre et l'œuf en une pâte.
- 2
Étaler la pâte et la déposer dans un moule.
- 3
Éplucher et couper les pommes, puis saupoudrer de cannelle.
- 4
Déposer les pommes sur la pâte et cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.
📜 Origine et histoire
La Szarlotka, le gâteau aux pommes polonais, a ses racines dans l'art boulanger traditionnel d'Europe orientale. Il est souvent préparé avec des pommes, de la cannelle et parfois aussi des raisins secs. La popularité de la Szarlotka en Pologne est étroitement liée à la récolte de pommes qui a lieu en automne. Le gâteau est fréquemment servi lors d'occasions festives et est un symbole de l'hospitalité polonaise.
Questions fréquentes
Wie lange dauert die Zubereitung von Szarlotka?
Die Zubereitung von Szarlotka dauert insgesamt etwa 70 Minuten. Davon entfallen 30 Minuten auf die Vorbereitung und 40 Minuten auf die Garzeit.
Was sind die wichtigsten Zutaten für Szarlotka?
Die Hauptzutaten für Szarlotka sind Mehl, Butter, Zucker, Ei und Apfel. Eine vollständige Zutatenliste finden Sie im Rezept.
Für wie viele Personen ist das Rezept für Szarlotka?
Dieses Rezept ist für 8 Portionen ausgelegt. Sie können die Mengen im Rezept einfach anpassen, wenn Sie für mehr oder weniger Personen kochen möchten.
Wie viele Kalorien hat Szarlotka?
Eine Portion Szarlotka enthält etwa 348 Kalorien. Das Gericht liefert 4.85g Protein, 45.97g Kohlenhydrate und 16.32g Fett pro Portion.
Woher kommt Szarlotka ursprünglich?
Szarlotka ist ein Gericht aus der Polener Küche. Es ist ein typisches Gericht aus Polen.
Wie bewahrt man Szarlotka am besten auf?
Szarlotka hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir die Verwendung einer Pfanne oder des Backofens für die beste Qualität.
Avis
Pas encore d'avisConnectez-vous pour noter
ConnexionTous les avis
Ingredients
vérifié- Farine300 g
- Beurre150 g
- Sucre100 g
- Œuf1 pc
- Pomme5 pc
- Cannelle1 c. à thé
